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第13皿目1人121円で「お家で簡単!!焼き小龍包」

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こんばんは!!

500円kitchenのお時間です

今回は・・・

おうちで簡単焼き小龍包です

買出し

・餃子の皮 98円(30枚)

・合いびき肉 267円(300g)

3人前

材料

・ネギ

・醤油 ・酒 ・ごま油

・鶏がらスープのもと

・粉ゼラチン

調理

鶏がらスープ(大さじ1)

 お湯(200cc) 

 粉ゼラチン(7g)

 をボールにいれよくかき混ぜ冷蔵庫にいれ

 一時間待ちます

合いびき肉をボールにいれ

 粘りが出るまでこねる

 (ネギ)(①を細かくしたもの)

 (醤油大さじ1)(酒大さじ1)(ごま油小さじ1)

 も一緒にこねましょう

餃子の皮に②を適量のせて包んでいきます

フライパンで焦げ目を付けたら水50ccを足して

 蒸し焼きにして、ある程度火を通したら

 水分を飛ばして完成です!!

1)              2)

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3)               4)

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